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Panetteria tipo0 purple
Linea panificazione

Tipo 0 | W400 - W520

Farine professionali ideali per lievitazione medio-lunga, lunga e lavorazione indiretta con biga.

  • 0M2 | W410 - 440
  • 0M5 | W480 - 520
  • 0M5 PLUS | W500 - 520
Caratteristiche della Farina

Tipo

0

Forza

W400-W420 / W410-440 / W480-W520 / W500-W520

Formato

25 kg

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