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Linea panificazione
Tipo 0 | W320 - W430
Farine professionali ideali per lievitazione media, medio-lunga con lavorazione media o indiretta con biga.
- 01 | W320 - 340
- 02 | W340 - 360
- 03 | W390 - 430
Caratteristiche della Farina
Tipo
Forza
W310-W320 / W320-W340 / W340-W360 / W390-W430
Formato
25 kg
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
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