0
Linea panificazione
Tipo 0 | W150 - W230
Farine professionali ideali per lievitazione breve e lavorazione diretta.
- 0NS | W150 - 180
- 0N | W180 - 210
- 0B | W210 - 230
Caratteristiche della Farina
Tipo
Forza
W150-W180 / W180-W210 / W210-W230
Formato
25 kg
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Potrebbe interessarti anche
scopri quale farina si adatta di più alle tue esigenze e...lasciati ispirare!
Infibra
Primamacina Frolla
W140-W170 | Farina di grano tenero per uso professionale, ideale per frolla e prodotti secchi.
Scopri
Infibra
Tipo 1 | W210
W210 | Farina di grano tenero tipo “1” per uso professionale, con aggiunta di germe di grano tostato. Ideale per pane, grissini, pizza, focaccia e biscotteria.
Scopri
Farine per pasta fresca
Calibrata
W180 - W240| Farina a bassissimo contenuto di ceneri, ideale per pasta fresca, per preparazioni manuali o mediante impastatrici e trafilatrici.
Scopri