0
Linea panificazione
Tipo 0 - 100% grano italiano
Farina professionale ideale per lievitazione breve e lavorazione diretta. 100% grano italiano
Caratteristiche della Farina
Tipo
Forza
W190 - W230
Formato
25 kg
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Potrebbe interessarti anche
scopri quale farina si adatta di più alle tue esigenze e...lasciati ispirare!
Infibra
Primamacina Frolla
W140-W170 | Farina di grano tenero per uso professionale, ideale per frolla e prodotti secchi.
Scopri
Infibra
Tipo 1
W210 | Farina di grano tenero tipo “1” per uso professionale, con aggiunta di germe di grano tostato. Ideale per pane, grissini, pizza, focaccia e biscotteria.
Scopri
Farine per pasta fresca
Calibrata
W180 - W240| Farina a bassissimo contenuto di ceneri, ideale per pasta fresca, per preparazioni manuali o mediante impastatrici e trafilatrici.
Scopri