il futuro
«Dopo l’asilo andavamo al molino e qui passavo i pomeriggi con mia nonna nel minuscolo ufficio del secondo piano. Ho visto l’azienda crescere insieme a me.
Questa per me è casa mia.»
![Letizia in Molino Denti](https://www.molinodenti.it/assets/img/_700xAUTO_crop_center-center_none/Letizia-in-Molino-Denti.jpg)
UN'AZIENDA DI FAMIGLIA
Evolvere,
senza mai cambiare
In un mondo sempre più globalizzato e in rapida evoluzione, il fatto di essere rimasti un’impresa a conduzione famigliare può essere considerato una debolezza, un limite nell’accettare il cambiamento.
Noi non la pensiamo così. La nostra è una scelta: quella di mantenere intatta la nostra identità, la nostra natura e i nostri valori.
È questo che trasportato sul piano lavorativo ci garantisce di dare di più, perché ogni traguardo dell’azienda è prima di tutto un traguardo di cui andare orgogliosi come famiglia.
![Molino Denti sacco Infibra Viva](https://www.molinodenti.it/assets/img/_1440xAUTO_crop_center-center_none/Molino-Denti-sacco-Infibra-Viva.jpg)
«Quando avevo cinque anni mio papà usciva di casa alle tre di notte insieme al nonno per andare a vendere la farina. Ho sempre ammirato la loro forza e la loro dedizione al lavoro e l’educazione che mi è stata data la rivedo nell’azienda».
LETIZIA Notari![Laboratorio Molino Denti](https://www.molinodenti.it/assets/img/_1920xAUTO_crop_center-center_none/Laboratorio-Molino-Denti.jpg)
La via
del miglioramento
Avere a che fare con il cibo significa occuparsi del benessere delle persone: una responsabilità importante che noi abbiamo deciso di mettere al primo posto tra i nostri obiettivi.
Alla base di tutto c’è la ricerca scientifica, che punta a trovare soluzioni sempre più sostenibili, innovative e migliori per la salute.
In questo compito difficile ma entusiasmante non siamo soli: ad aiutarci sono università e centri di ricerca, che forniscono le conoscenze e gli strumenti necessari per verificare qualità ed efficacia delle nostre farine dal punto di vista nutrizionale.
Un supporto vitale per il futuro del settore e la sicurezza di tutti.
![Letizia su silos Molino Denti](https://www.molinodenti.it/assets/img/_700xAUTO_crop_center-center_none/Letizia-su-silos-Molino-Denti.jpg)
«Mi piace questo lavoro perché abbiamo la possibilità di intervenire in tanti ambiti, toccando vari aspetti della vita quotidiana delle persone. Non stiamo solo producendo farina, stiamo producendo cultura».
LETIZIA Notari
![Generazioni Molino Denti con sacco farina Infibra viva](https://www.molinodenti.it/assets/img/_1920xAUTO_crop_center-center_none/generazioni-Molino-Denti-con-sacco-farina-Infibra-viva.jpg)
Ciò che non deve
mai mancare
Anche visti da dentro siamo un’azienda un po’ particolare. A capo di ogni reparto non c’è un manager, ma un componente della famiglia: Ermanno, Sabrina, Alberto, Alan e Fabio.
In questo modo riusciamo a trasmettere la nostra passione anche a tutti i nostri collaboratori, condividendo la nostra esperienza e rendendoli partecipi di obiettivi e soddisfazioni.
Tra di noi c’è dialogo, ci si confronta apertamente, ci si aiuta e ci si rispetta. Togliendo tutto questo verrebbe a mancare la parte più importante: il cuore.
Il segreto che ci rende unici.
![Esterno silos stabilimento Molino Denti](https://www.molinodenti.it/assets/img/_700xAUTO_crop_center-center_none/esterno-silos-stabilimento-Molino-Denti.jpg)
«Sono la più grande di cinque nipoti e la prima a essere entrata in azienda. Sto iniziando a mettere in pratica quello che mi hanno insegnato e non vedo l’ora di fare la mia parte. Il mio percorso parte da qui».
LETIZIA Notari