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Farine per panetteria

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Farine per panetteria

Le nostre farine e miscele ideali per i tuoi panificati di qualità, tra cui la linea “Farine Selezione Denti” e la linea “Infibra” con germe di grano tostato.
L’accurata scelta dei grani, la tecnica, la tecnologia all’avanguardia dei nostri molini e i sistematici controlli che effettuiamo, garantiscono la sicurezza e la grande costanza delle farine che da sempre ci caratterizza.
Trova il prodotto Molino Denti perfetto per le tue esigenze.

Le nostre farine

INFIBRA cerealisemi

Infibra

Saraceno e semi

W320-W340 | Semilavorato per uso professionale ideale per pane, pizza.

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INFIBRA cerealisemi

Infibra

Multicereali con semi

W320-W340 | Semilavorato per uso professionale ideale per pane, pizza e focaccia.

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INFIBRA cerealisemi

Infibra

Chia e semi

W320-W340 | Semilavorato per uso professionale ideale per pane, pizza e focaccia.

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Panetteria tipo0 pink

Linea panificazione

Tipo 0 - 100% grano italiano | W290 - W320

W290-W320 | Farine professionali ideali per lievitazione media, medio-lunga con lavorazione media o indiretta con biga.

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Panetteria tipo0 red

Linea panificazione

Tipo 0 - 100% grano italiano | W190 - W230

W190-W230 | Farina professionale ideale per lievitazione breve e lavorazione diretta.

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Panetteria integrale

Linea panificazione

Integrale S - 100% grano italiano

W280-W340 | Farina professionale di grano tenero tipo "integrale S".

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INFIBRA proteico

Infibra

Proteico

Semilavorato per uso professionale con il 30% in più di proteine e a basso contenuto di zuccheri. Ideale per pane.

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INFIBRA cerealisemi

Infibra

Nerissima

W320-W340 | Semilavorato per uso professionale ideale per pizza e pane scuro.

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